miércoles, 16 de febrero de 2011

Tarta de manzana

La tarta de manzana se puede hacer con hojaldre.Los ingredientes son 1 base de hojaldre, 2 cucharas de maizena rasas, 3 yemas de huevo,1 vaso de leche, manzanas y mermelade de albaricoque.
Poner en el horno previa mente caliente la masa de hojaldre en un molde redondo de 28 cm. y pinchar la masa con un tenedor meterlo en el horno durante 5 o 10 minutos.
Preparar la crema pastelera, poner en 1 cazo la leche la maizena y las 3 yemas de los huevos y moverlo continuamente hasta que se ponga espesa.Retirar del horno el hojaldre ponerle la crema por encima y colocarla manzana cortada a rodajas finas y poner en el horno y gratinar durante unos minutos retirar del horno y con un pincel pintar la manza con la mermelada. 

tarta de chocolate

Esta tarta se puede hacer un bizcocho.Para hacer el bizcocho necesitas 1 yogourt natural , azucar, 1 sobre de levadura Royal, aceite de girasol,3 huevos y un poco de anis dulce. las medidas son con el envase del yogurt se pondra 1 de aceite, 2 de azucar y 3 de harina, mezclar todos los ingredientes y mezclarlos, hornear 30 o 40 minutos.
Cobertura de chocolate, una tableta de chocolate para fundir, fundirlo con un poco de mantequilla y leche .
Decorarlo como querais.

tartas caseras

Esta es una tarta de frutos silvestres con masa quebrada, que esta deliciosa. La masa quebrada se puede comprar congelada, le puedes poner una crema pastelera o bien una mermelada de moras y añadir los frutos silvestres.